Kolač sa jabukama (14)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 šolja od jogurta šećera
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja ulja
- 2 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 1 kg jabuka
- 1 šolja šećera
- 3 kašike griza
- 1/2 kesice cimeta
Priprema
- Jabuke oljuštiti, očistiti od kospica i izrendati, staviti u šerpu dodati šećer, cimet i griz. Kuvati fil oko 7 minuta.
-
U vaglicu staviti jaja i šećer mutiti mikserom 5 minuta, dodati ulje i jogurt, sjediniti pa dodati brašno i prašak za pecivo. Mikserom dobro umutiti. Uzeti pleh srednje veličine pouljiti i pobrasniti ga izliti pola smese i staviti u rernu na 180°C, kad se uhvati kora izvaditi i preko staviti fil od jabuka i odgore izliti ostatak smese za patišpanj. Peći na 180°C.
Savet
U jabuke može da se doda po želji suvo grožđe ili orasi.
Komentari