Trostruki užitak (12)

AUTOR: lako 10 osoba 50 min
Trostruki užitak (12) zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 200 g šećera
  • 250 g mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike prezli
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 700 ml mleka
  • 100 g šećera
  • 6 žumanaca
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 250 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 250 g petit keksa

Dekoracija:

  • po potrebi mleveni orah

Priprema

1

Kora: Čvrsto umutiti belanca sa šećerom, zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, orahe i prezle, sve lagano sjediniti varjačom i izliti u podmazan i brašnom posut pleh. Peći 20 minuta na 180 stepeni. Fil: Odvojiti malo mleka od ukupne količine i u njemu razmutiti žumanca i prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri pa u provrelo dodati razmućenu smesu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi. Margarin umutit penasto i sjediniti ga sa ohladjenim filom. Fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati čokoladu otopljenu na pari. Filovanje: kora - žuti fil - preko žutog fila poredjati keks prethodno umočen u mleko - čokoladni fil. Kolač posuti mlevenim orasima ili preliti čokoladnom glazurom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanka BarosevicDecember 12, 2018, 1:23 am
0

Hvala Tijana. Zeljka, pleh je 25x35cm

Zeljka LecicDecember 9, 2018, 12:39 pm
0

Koju velicinu tepsije koristite za koru?

Tijana December 5, 2018, 3:32 pm
0

Jako lepo

X
Slana torta - oblanda - Video Recept