Božićni medenjaci (3)

AUTOR: srednje 4 osoba 120 min
Božićni medenjaci (3) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 75 g meda
  • 40 g maslaca - margarina
  • 75 g šećera u prahu
  • 300 g brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašika kakaa

Kraljevska glazira:

  • 1 belance
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kašičica gustina
  • 1 kašika isceđenog soka od limuna

Priprema

1

Na srednjoj temperaturi otopiti med i maslac. Ostaviti sa strane da se ohladi. Dodati jaje u hladnoj smesi i mikserom dobro umutiti. Posebno sjediniti sve suve sastojke, brašno, šećer u prahu, vanilin šećer, kakao prah, cimet, soda bikarbona. Spojiti suve sastojke sa istopljenom smesom i rukom umesiti testo. Testo uviti u providnu foliju, ostaviti u frižideru dva sata. Radnu površinu malo pobrašnati, oklagijom razvući testo debljine 4mm, modlicom ili kalupom vaditi razne oblike, jelkice, pahulje, zvezdice... Medenjake složiti u plehu na papiru za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 8-10 minuta.

2

Kraljevska glazura: Viljuškom penasto umutiti belance, dodati ostsle sastojke, dobro sjediniti i izmešati kašikom. Pripremljenu glazuru sipati u običnoj kesici, malo joj odseći vrh. Medenjake odmah ukrasiti glazurom i ostaviti da se osuše na sobnoj temperaturi. Ako želite glazuru u boji dodajte boje u prahu ili u gelu po vašoj želji. Medenjake ukrašene ostaviti da se osuše na sobnoj temperaturi, zatim ih složiti u limenoj ili kartonskoj kutiji do posluženja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaJanuary 9, 2019, 9:54 am
0

Slavici,Verici, Vesni,Vesni hvala vam od srca.."Srećan božić u " veselju ga proslavile..smilewink

Vesna NesovanovicJanuary 7, 2019, 8:16 pm
0

Divni smile

Verica NikolićDecember 29, 2018, 8:48 pm
0

Preslatki!!

Vesna Pavlovic 271December 29, 2018, 6:59 pm
1

Divni su draga moja.Pozdravljam te i želim tebi i tvojoj porodici sve najbolje u Novoj godinismile

SlavicaDecember 29, 2018, 6:15 pm
0

Bas su slatki.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept