Bundeva iz rerne - na moj način

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Bundeva iz rerne - na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg bundeve očišćene od semena
  • 100 g smedjeg šećera

Priprema

1

Bundevu i očistite je od semena, isecite je na kriške debljine 1-2 cm. Obložite pleh pek papirom i poredjajte u plehu.

2

Ako želite slatku bundevu, preko položenih kriški pospite po 1 kašićicu smedjeg šećera. Stavite pleh u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Pecite petnaestak minuta.

3

Na ovaj način pored bundeve, možete da ispečete i batat krompir i dunje i poslužite uz bundevu uz dodatak oraha ili lešnika.

4

Ovako ispečena bundeva, jako je ukusna, dobijete poslastiću za vrlo kratko vreme. Možete je poslužiti toplu ili hladnu.

Savet

Savet:

Bundeva koja se još u našim krajevima naziva i pečenka, peca, beli dulek, po tradiciji se gaji u baštama, a neretko i na velikim njivskim površinama. Prava je poslastica kada se ispeče u rerni, a neizostavna je i u spravljanju pita bundevara. Po narodnom običaju svaka domaćica za Badnje veče treba za svoje ukućane da ispeče po jedno parče ove bundeve.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićJanuary 5, 2019, 10:31 am
0

Hvala draga Danijelasmile

Gvozdena ŽivkovićJanuary 4, 2019, 10:10 pm
0

Ja takodje, volim je u slatkoj i slanoj verziji

Danijela ŽikićJanuary 4, 2019, 8:45 pm
0

Odlično opisano i spremljeno!

Verica NikolićJanuary 4, 2019, 4:07 pm
0

Obožavam pečenu bundevu, kao i sve od nje... smile

X
Meggle nagradni konkurs