lako 10 osoba
60 min
1180
Praline sa kandiranim, suvim i orašastim plodovima

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g crne čokolade
  • 90 g putera
  • 30 g seckanih pečenih lešnika
  • 30 g kandiranog voća (papaju i ananas)
  • 30 g suvog voća (suve šljive, suve smokve)

Priprema

  1. Suvo i kandirano voće iseckati sitno. Lešnik iseckati malo krupnije. Sve pomešati i preliti sa pola kašičice ruma ili višnjevače. Čokoladu otopiti na pari. Skloniti sa ringle dodati puter i mešati da se fino sjedini. Pola kašičice otopljene smese staviti u silikonski kalup za praline. Preko staviti seckani lešnik suvo i kandirano voće. Preliti sa pola kašičice otopljene smese. Kad napunite kalupe malo ih prodrmati da smesa izjednači. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi 1 sat. Pa onda staviti u frižider. Ohladjene praline izvaditi iz kalupa. Od ove mere izadje 26 pralina. Prijatno. Praline sa kandiranim, suvim i orašastim plodovima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Svečani i kvalitetni.Baš su slatki.