Pita sa bundevom (7)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pita sa bundevom (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • oko 800 g očišćene bundeve
  • po ukusu 7-8 kašika šećera
  • 2 kašičice cimeta u prahu
  • 2 kašičice mlevenog anisa
  • 1/2 kašičice muskatnog oraha
  • 2 vanilin šećera

I još:

  • 1/2 šoljice ulja
  • 1/2 šoljice vode
  • nekoliko kašika šećera u prahu

Priprema

1

Bundevu očistiti i narendati, količina zavisi od sopstvenog nahođenja... Na malo maslaca je prodinstati, pošećeriti, i ovo po sopstvenom ukusu, pa dodati vanilin šećer i slatke začine. Skloniti sa vatre i prohladiti. Kore razdvojiti tako da ih ima dovoljno za 4 rolata, obično idu po 3-4 kore za jedan... Svaku koru premazati mešavinom vode i ulja i blago posuti šećerom u prahu. Na poslednju duž šire strane rasporediti nadev od bundeve, pa pažljivo zarolati. Sve to ponoviti sa preostalim korama. Premazati ih mešavinom ulja i vode, pa peći dok ne porumene. Ohladiti, pa posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept