Kolač Esmeralda

AUTOR: lako 20 osoba 30 min
Kolač Esmeralda zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g šećera
  • 100 g brašna
  • 50 g kakaa
  • 12 g praška za pecivo
  • 1,2 l mleka
  • 6 jaja
  • 250 g margarina
  • 100 g eurokrema (tamni deo)
  • malo ulja
  • 100 g pudinga-vanila
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Prnasto umutiti 6 jaja sa 100g šećera. Postepeno dodavati 100g brašna, 50 g kakaa i 12g praška za pecivo. Smesu sipati u podnazan pleh ili obložen pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Viljuškom ili čačkalicom proveravati da li je kolač gotov. Pečenu koru preliti sa 2 dl toplog mleka.

2

U 700 ml mleka, dodati 150 g šećera i staviti na vatru da provri. U preostalo mleko sipati puding razmutiti, dodati ga u kipuće mleko i ukuvati gust fil. Ohladiti. Penasto umutiti 250 g margarina i sastaviti sa ohlađenim filom. Zatim fil podeliti na dva dela. Jedan ostaje žut, a u drugi deo dodati 100g eurokrema (tamni deo). Na natopljenu koru staviti prvo svetli fil, pa preko tamni. Otopiti 100 g čokolade i dekoristai po želji.

Savet

Savet:

Kolač je jako ukusan i brzo se pravi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana AndjelkovicJanuary 28, 2019, 6:50 am
0

Hvala puno

MarinaJanuary 26, 2019, 5:09 pm
0

Odlican je kolac- pravila sam ga, sve pohvale za recept!

Suzana AndjelkovicJanuary 23, 2019, 5:08 pm
0

Zaista je ukusan i socan...Ja sam ga prvi put pravila i iskreno odusevljena sam...

VisnjaJanuary 23, 2019, 2:47 pm
0

Svidja mi se ovaj kolač!

Danijela ŽikićJanuary 23, 2019, 12:27 pm
0

Baš je lep i sugurno ukusan kolačsmile

Verica Damjanovic January 23, 2019, 12:05 pm
0

Kremast, socan, ukusan kolac.

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept