Sočne kocke sa godzi bobicama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 cela jajeta
- 2 kašike brašna
- 2 srednje jabuke
- 1 šolja (1.5 dl) šećera
- 1 šolja mlevenih oraha
- 1 šolja mleka
- 1 šolja griza
- 1/2 šolje ulja
- 100 g godži bobica
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g čokolade
Priprema
-
Jaja izmešamo penasto sa šećerom i dosamo mleko i ulje, mešamo dok se je izjednači. Dodamo rendane jabuke, brašno i prašak za pecivo i griz, mešamo da se sve izjednači.
-
Dodamo mlevene orahe i godži bobice.
-
Sve sastojke lepo izmešamo sipamo u podmazan pleh pečemo na 180C oko 20 minuta. Čokoladu rastopimo sa 2 kašike mleka i prelijemo preko pečenog kolača. Ostavimo da odstoji sat dva i spremno za služenje.
Savet
Umesto godžija može se koristiti i suvo grozdje
Komentari