42066
Voćni kolač sa smokvama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja od bele kafe šećera
  • 1/2 šolja od bele kafe ulja
  • 1 šolja od bele kafe kiselog mleka
  • 2 šolje od bele kafe brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/3 margarina
  • 2 kašičice griza
  • 8 velikih svežih smokvi

Priprema

  1. Vatrostalnu činiju, može i pleh, namažite margarinom i pospite grizom. Smokve isečite popreko na krugove i složite u krug u činiji da pokriju dno. Uključite rernu na 200"C da se zagreje.
  2. U odgovarajuću dublju posudu izlomite jaja, dodajte šećer i vanilin šećer i mikserom umutite u penastu masu, koja ne curi. Nastaviti mućenje i postepeno dodati ulje i kiselo mleko.
  3. Kada se masa ujednači, dodati brašno i prašak za pecivo i lagano mikserom ili ručno sjediniti. Sipati preko već pripremljenih smokvi i staviti da se peče.
  4. Kada testo porumeni gotovo je. Izvaditi iz rerne, pokriti i ostaviti da se prohladi. Pre služenja kolač prevrnuti na tacnu, tako da smokve dodju odozgo.
  5. Seći na komade i služiti uz šlag ili toping od čokolade.
  6. SAVET: za ovaj kolač može da se koristi bilo koje voće po želji, a ako nemate kiselo mleko, može i jogurt, pavlaka ili mleko sa malo soka od limuna.
  7. Recept je poslala Snežana Knežević, Surčin.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari