Mančmelou kolač (3)

AUTOR: lako 8 osoba 15 min
Mančmelou kolač (3) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 žumanca
  • 1/2 čaše (2 dl) šećera
  • 1/2 čaše ulja
  • 1/2 čaše mleka
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 čaša brašna
  • 1 kesice praška za pecivo

Šam:

  • 4 belanceta
  • 1 prstohvat soli
  • 8 kašika šećera

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti žumanca sa šećerom, zatim dodati ostale sastojke, dobro sjediniti i izručiti u podmazan pleh veličine 22x33 cm. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15-20 minuta.

2

Belanca umutiti sa prstohvatom soli. Zatim u dva tri navrata dodati 8 kašika šećera neprekidno muteći dok se ne dobije čvrst šam. Preko gotove kore poravnati šam i vratiti u rernu koju smanjimo na 100 stepeni. Sušiti desetak minuta, pa isključiti rernu i ostaviti unutra dok se ne prohladi.

3

Čokoladu istopiti i pomešati sa uljem, pa preliti preko kolača. Dobro ohladiti.

Savet

Savet:

.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićFebruary 27, 2019, 11:45 am
0

Super kolač...

Tijana February 26, 2019, 9:30 am
0

Obožavam

Verica NikolićFebruary 25, 2019, 2:00 pm
0

Odličan kolačsmile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept