lako 8 osoba
100 min
2756
Puslice u boji

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 belanca
  • 210 g šećera
  • 1 kašika alkoholnog sirćeta
  • malo plave prehrambene boje
  • malo roze prehrambene boje

Priprema

  1. Belanca umutiti u čvrst šam uz postepeno dodavanje šećera. Zatim u to dodati i kašiku sirćeta i mutiti sve vreme da se šećer lepo otopi. Da su dobro umućene znaćete po tome što kada okrenete činiju naopako šam ne pada. Puslice u boji
  2. Pred kraj mućenja šam podeliti na dva približno jednaka dela - u prvu polovinu umešati plavu jestivu boju za kolače, a u drugu roze. Puslice u boji
  3. Kašičicom umućeni šam naizmenično prebacivati u poslastičarski špric. Istiskivati kolačiće željene veličine na pleh obložen pek-papirom. Puslice u boji
  4. Sušiti ih u rerni zagrejanoj na 120 stepeni oko 80 minuta. Puslice u boji

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari