Knadirana kora narandže

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Knadirana kora narandže zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g kristal šećera
  • 300 ml vode
  • od 1 kg narandži - kore (6 komada)
  • 150 g šećera u prahu

Priprema

1

Oljuštene kore narandže dršati u vodi 4 dana s tim što morate menjati vodu 2x dnevno! Četvrti dan oceđene kore narandže iseći na kockice. Preliti ih vodom da ogreznu i staviti da provre. Kad provri bacati vodu, naliti drugom vodom i kuvati dok ne provri. (postupak ponoviti 6 puta).

2

Možda vam se čini da je postupak dug ali nije, verujte mi na reč! Izvadite kockice narandže da se cede od vode. Za to vreme šećer i vodu stavite da se kuva. Kad se blago ušpinuje dodati kore i kuvati ih 15 minuta. Kockice narandže izvadite rešetkastom kašikom na pek papiru. Rasporedite ih celom dužinom pleha, odvojite kockice jednu od druge pa pospite šećerom u prahu. Više puta u toku dana protresti pleh i ostavite ih 2 dana da se suše.

3

Tako dobijenu poslasticu možete bez griže savesti grickati po ceo dan ili upotrebiti kao dodatak slatkišima. Uživajte i prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana March 12, 2019, 6:05 pm
0

Super je

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept