Autor:
lako 10 osoba
45 min
1203
Knadirana kora narandže

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g kristal šećera
  • 300 ml vode
  • od 1 kg narandži - kore (6 komada)
  • 150 g šećera u prahu

Priprema

  1. Oljuštene kore narandže dršati u vodi 4 dana s tim što morate menjati vodu 2x dnevno! Četvrti dan oceđene kore narandže iseći na kockice. Preliti ih vodom da ogreznu i staviti da provre. Kad provri bacati vodu, naliti drugom vodom i kuvati dok ne provri. (postupak ponoviti 6 puta). Knadirana kora narandže
  2. Možda vam se čini da je postupak dug ali nije, verujte mi na reč! Izvadite kockice narandže da se cede od vode. Za to vreme šećer i vodu stavite da se kuva. Kad se blago ušpinuje dodati kore i kuvati ih 15 minuta. Kockice narandže izvadite rešetkastom kašikom na pek papiru. Rasporedite ih celom dužinom pleha, odvojite kockice jednu od druge pa pospite šećerom u prahu. Više puta u toku dana protresti pleh i ostavite ih 2 dana da se suše. Knadirana kora narandže
  3. Tako dobijenu poslasticu možete bez griže savesti grickati po ceo dan ili upotrebiti kao dodatak slatkišima. Uživajte i prijatno! Knadirana kora narandže

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Super je