Baklava - hamajlija

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Baklava - hamajlija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • 500 g mlevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 100 g prezli
  • 2 dl ulja
  • 100 g maslaca
  • Saft:
  • 1 kg šećera
  • 1 l vode

Priprema

1

Smjesa: Orahe staviti u vangli i dodati šećer i prezle promešati.

2

Ulje i maslac staviti na šporet da se otopi maslac.

3

Koru jednu premazati sa uljem i maslacem onda preko drugu koru pa opet premazati pa treću koru pa premazati, na treću koru stavljati smjesu od oraha i šećera i prezli, pa seći na trakice i praviti hamajliju, tako raditi sa svim korama i sa samjesom dok se ne potrosi. Baklave staviti da se peču na 100 stepeni 2 sata.

4

Saft: 1 l vode pomešati sa 1 kg šećera i kuhati 40 minuta. Kada se skuha skloniti da se hladi.

5

Gotove baklave politi sa hladnim saftom.

Savet

Savet:

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaMarch 12, 2019, 8:10 pm
0

Divne baklave,fantastično izgledaju,a po sastavu i odličnog su ukusa.

X
Pizza mafini - Video Recept