Kadaif pita

AUTOR: lako 12 osoba 45 min
Kadaif pita zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 listova jufke za baklavu
  • 250 g kadaifa
  • 300 g oraha
  • 100 g putera
  • 50 ml ulja

Sirup:

  • 750 g šećera
  • 800 ml vode
  • 2 vanilin šećera

Priprema

1

Prvo skuhati sirup: sjediniti šećer, vanilin šećer i vodu, pa kuhati 10-tak minuta. Ohladiti! Polovinu oraha samljeti, a polovinu narezati. Otopiti puter; dodati ulje.

2

Kadaif kratko zapeći, u pećnici zagrijanoj na 200 C. Prohladiti!

3

Na radnu plohu staviti list jufke, pa premazati mješavinom putera i ulja. Prekriti drugim listom jufke. Premazati puterom i uljem. Na jedan kraj staviti pečeni kadaif, pa preko posuti mljevene i sjeckane orahe. Zarolati!

4

Na isti način pripremiti još četiri "rolata"! Oštrim nožem rezati na parčad željene veličine. Premazati puterom i uljem.

5

Peći u pećnici, zagrijanoj na 200 C, da fino porumeni.

6

Preliti hladnim sirupom! Ostaviti da se potpuno ohladi i upije sirup, pa poslužiti!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs