Autor:
lako 3 osoba
30 min
5260
Kuglice od pečene kore

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 13 kašika šećera
  • 100 g brašna
  • 5 kašika vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike kakaa
  • Ostalo:
  • 250 ml soka od narandže
  • 150 g mljevenih oraha
  • 200 g kokosa

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanca. Umutiti belanca, dodati šećer, pa mutiti dok ne se napravi čvrst šam. U to dodati žumanca i sjediniti mikserom. Sipati jednu po jednu 5 kašika vode i umutiti. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo, pa smanjiti mikser na najmanju brzinu i lagano izmešati da nema grudvica. Dodati u to kakao i varjačom sjediniti, pa izliti u pek papirom obloženu tepsiju i peći na 200 stepeni. Pečenu koru ostaviti tako da se ohladi. Kada bude hladna, skinuti papir. Kuglice od pečene kore
  2. Koru izmrviti rukom, dodati sok od narandže, mljevenih oraha sve sjediniti. Praviti kuglice i valjati u kokos.
Savet

Uživajte.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Indira HP
    Hvala
  • Slavica
    Odlične kuglice. Dopadaju mi se.