Marcipan (2)

AUTOR: srednje 10 osoba 40 min
Marcipan (2) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 4 šolice (manje od kafe) šećera
  • 4 šoljice mleka
  • 3 šoljice ulja
  • 2 šoljice mlevenih oraha
  • 5 šoljica brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanil šećer

Za fil:

  • 8 kašika vode
  • 14 kašika šećera
  • 5 šoljica mlevenih oraha
  • 125 g margarina
  • 5 štangli čokolade za kuvanje

Za posipanje:

  • malo mlevenih oraha
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Za koru: Umutiti jaja i šećer, dodati mleko, ulje, vanil šećer. Dodati mlevene orahe. Postepeno dodavati brašno, pomešano sa praškom za pecivom. Umešati kao za piškotu i sipati u veći dublji podmazan i brašnom posut pleh za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 25-30 minuta zavisno od rerne. Probati čačkalicom dali je pečeno.

2

Fil skuvati malo sacekati da se samo malo prohladi pa preliti preko kore. Posuti sa mlevenim orasima ili šećerom u prahu. Ja sam ovaj put narendala belu čokoladu (50g). Vi uradite prema vašoj želji. Originalni recept je sa mlevenim orasima ili prah šećer. U svakom slučaju šta god izaberete nećete pogrešiti svakako je vrlo ukusan.

Savet

Savet:

Već sam napomenula da su male šoljice za kafu. To su one najmanje šoljice što su nekad koristite naše bake.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic April 10, 2019, 1:07 pm
0

Kolac je zaista ukusan, dobila sam ga pod istim imenom ali zaista nije marcipan. Marcipan se pravi od blansiranog badema, ruzine vode i secera i nekada ( u srednjem veku) su ga jeli samo carevi i kraljevi jer je bio skup. Zvali su ga " hrana bogova", slatko zlato" ili " hleb andjela".

Nada DjordjevicApril 10, 2019, 11:55 am
0

Pozdrav Slavice, nisam ispustila badem u receptu. Takav je kolac, i verujte mi vrlo je ukusan.Probajte.

SlavicaApril 10, 2019, 11:32 am
0

Verujem da ste u receptu ispustili badem da napišete,jer kolač sa marcipanom čini smesa od badema,a ja ga u receptu nisam videla.Inače je kolač dobar.

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept