Marcipan (2)
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 4 šolice (manje od kafe) šećera
- 4 šoljice mleka
- 3 šoljice ulja
- 2 šoljice mlevenih oraha
- 5 šoljica brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanil šećer
Za fil:
- 8 kašika vode
- 14 kašika šećera
- 5 šoljica mlevenih oraha
- 125 g margarina
- 5 štangli čokolade za kuvanje
Za posipanje:
- malo mlevenih oraha
- malo šećera u prahu
Priprema
- Za koru: Umutiti jaja i šećer, dodati mleko, ulje, vanil šećer. Dodati mlevene orahe. Postepeno dodavati brašno, pomešano sa praškom za pecivom. Umešati kao za piškotu i sipati u veći dublji podmazan i brašnom posut pleh za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 25-30 minuta zavisno od rerne. Probati čačkalicom dali je pečeno.
-
Fil skuvati malo sacekati da se samo malo prohladi pa preliti preko kore. Posuti sa mlevenim orasima ili šećerom u prahu. Ja sam ovaj put narendala belu čokoladu (50g). Vi uradite prema vašoj želji. Originalni recept je sa mlevenim orasima ili prah šećer.
U svakom slučaju šta god izaberete nećete pogrešiti svakako je vrlo ukusan.
Savet
Već sam napomenula da su male šoljice za kafu. To su one najmanje šoljice što su nekad koristite naše bake.
Komentari