Lažna baklava (2)

AUTOR: srednje 5 osoba 40 min
Lažna baklava (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 3+2 kašike ulja
  • 1 veća zelena jabuka ili 2 manje
  • 200 g mlevenog oraha
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 50 g pšeničnog griza

Šerbet:

  • 200 g šećera
  • 300 ml vode
  • par kriškica limuna

Priprema

1

Umutiti dobro cela jaja sa šećerom, zatim dodati rendane jabuke, orahe, pšenični griz, 3 kašike ulja, vanil šećer i prašak za pecivo, sve dobro srediniti, zatim dodati brašno na kraju. Treba da se dobiješ smesa ko ja je srednje gustine.

2

Tepsiju premažemo uljem, zatim stavimo jednu koru koju poprskamo uljem, zatim drugu koru koju takođe poprskamo uljem i stavimo treću koru na koji izlijemo smesu od jaja. Na tu smesu stavimo koru, poprskamo je uljem, zatim drugu koru koju isto poprskamo uljem i treću koru koja se takođe poprska uljem. Smesu stavimo da se peče na 200 stepeni nekih 20 minuta dok ne porumeni. Kada je pečeno izvadimo da se kolač ohladi i stavimo da se skuva šerbet.

3

Šerbet: u šerpu stavimo vodu, šećer i limun da provri, kuvati oko desetak minuta na laganoj vatri. Vrućim šerbetom preliti hladan kolač koji predhodno isečemo na kockice željene veličine. Stavimo da se ohladi i upije šerbet.

Savet

Savet:

Uživajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept