Slatki hleb

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Slatki hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 900 g brašna
  • 20 g svešeg kvasca
  • 120 ml mlakog mleka
  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 125 g putera ili margarina
  • 100 g suvog grožđa
  • 50 g brusnica
  • 5 kašika meda
  • 2 kesice vanillin šećera
  • 100 g šećera
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Kvasac rastopiti u mleku, dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumanca, šećer, med, puter, suvo grožđe, brusnice, ulje ivanilin šećer, dodajte nadošli kvasac i ostatak brašna. Zamesite glatko testo. Ostavite na toplom mestu da naraste. Posle pola sata testo premesite, stavite u dublju šerpu, podmažite i pospite brašnom ili šerpu obložite papirom za pečenje. Što kolač više ode u visinu to je lepši. Pecite na 180 stepeni oko 1 sat. Odnosno dok lepo ne porumeni. Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaApril 18, 2019, 4:43 pm
0

Pravi praznični hleb.Dopada mi se.

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept