lako
15 osoba
40 min
5734
Hurmašice (4)
Hurmašice (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 2 šoljice šećera,
- 50 g kokosa
- 2 šoljice ulja
- 400 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- Šerbet:
- 1 l vode
- 1 kg šećera
- Dekoracija:
- 100 g kokosa
Priprema
-
Ubutati jaja i dodati im šećer i sjediniti mikserom. Zatim dodati ulje, umutiti. Dodati kokos, brašno i prašak za pecivo, rukom umiješati. Smesa ne treba da bude bude ni gusta niti žitka, neka bude taman da možete da oblikujete hurmašice. Oblikovane hurmašice stavljati u pleh i bockati viljuškom. Peći na 200C oko 30 minuta. Gotove hurmasice skloniti iz peke i politi šerbetom i preko kokosom.
-
Šerbet: vodu i šećer spoiti i staviti da vri da se malo zgusne i skloniti sa šporeta da se hladi.
Komentari