Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg višanja
- 3 kesice pudinga od vanile
- 250 g keksa po želji
- 9 kašika šećera
- 200 g šlaga
- 2.5 dl hladne kisele vode
Priprema
1
Poređati keks u pleh dimenzije 22x36 cm. Višnje očistiti, sa sokom i vodom da bude 8 dl i šećerom kuvati 5 minuta. Dodati umućen puding sa vodom i kuvati do se ne zgusne i vruće sipati preko keksa i ostaviti da se ohladi. Umutiti šlag sa kiselom vodom i premazati preko ohladjenog kolača. Za ove tople dane odličan je jer osvežava. Na isti način može se praviti od bilo kog voća.