srednje 0 osoba
35 min
1932
Lenja pita sa višnjama (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g masti (može pola ulje pola mast)
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 2 dl mleka
  • 2 šolje (od 2 dl) brašna
  • 500 g višanja
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike griza
  • 2 kašike mleka
  • 1-2 kašičice kakaoa
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Sve umesiti mikserom: mast, jaja, šećer, vanil šećer, kvasac, mleko, brašno, so (testo je gustine griza). Sipati u pleh obložen papirom oko 1/3 mase, preko staviti 500 g višanja koje ste pomešali sa 2 kašike šećera i 2 kašike griza, odvojite 2-3 kašike mase pa u to dodajte 2 kašike mleka i 1-2 kašičice kakao, a masu stavljajte po vašem izboru naizmenično sa kašikom da prekrijete višnje, malo štapićem išarajte i pecite na 200 C, oko 20-25 minuta. Istopite za glazuru 100 g čokolade i 3 kašike ulja na pari, pa premažite pečen kolač. Ps: ova pita se može praviti i sa drugim voćem, a umesto glazure od čokolade moze se posuti prah šećer ili šlag. Prijatno! Lenja pita sa višnjama (4)
Savet

Vrlo brz i ukusna kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nada Djordjevic
    Hvala Pozdrav
  • Slavica
    Ukusno i osvežavajuće.Dopada mi se.