lako 10 osoba
30 min
14381
Pufnaste i debele američke palačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna mekog
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • 200 ml mleka
  • malo ulja za podmazivanje

Priprema

  1. U jednoj posudi pomešati brašno, pecivo, so, šećer i vanilin sećer. U drugoj posudi staviti jaje malo umutiti žicom dodati mleko i istopljeni margarin. Zatim suve i tečne sastojke sjediniti ja sam žicom, a može i mikserom ali ne mutiti previše da testo nebi spalo. Gotovo testo pokriti i ostaviti 15-20 minuta da odstoji. Kada je testo odstojalo tiganj ugrejati malo podmazati i malom kutlačom izlivati palačinke. Čim se pojave mehurići na površini palačinke, okrenuti palačinku i kratko peći. Palačinke peći na srednjoj temperaturi. Meni je od ove smese ispalo 10 palačinki. Premazati ih po želji: voćnim sirupom, medom, džemom, kremom, ili bilo kojim nadevom koji vam se dopada. Uživajte!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!