lako 8 osoba
50 min
1552
Mafini sa kokosom i kajsijama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1,5 čaša šećera
  • 2 čaše brašna
  • 50 g kokosovog brašna
  • 1 čaša kiselo mleko
  • 1 čaša ulja
  • 300 g očišćnih kajsija
  • 100 g čokoladne glazure

Priprema

  1. Izmutiti jaja sa šećerom, da smesa pobeli. Onda dodati ulje i kiselo mleko i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo i kokosom. Sve lepo sjediniti. Mafini sa kokosom i kajsijama
  2. Puniti papirne korpice za mafine. Korpice treba da ostanu malo prazne. Gore poredjati iseckane kajsije. Mafini sa kokosom i kajsijama
  3. Staviti mafine da se peku oko 30 minuta na 180 stepeni. Gotove mafine preliti čokoladnom glazurom. Mafini sa kokosom i kajsijama
  4. Ostaviti mafine u frižider da se stegne glazura. Mafini sa kokosom i kajsijama
  5. Poslužiti dobro rashlađene mafine. Mafini sa kokosom i kajsijama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari