16107
Šampita sa čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera + 500 g
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika mlake vode
  • 1 prašak za pecivo
  • sok od pola limuna
  • 1 dl vode
  • 1 vanil šećer
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Žumanca odvojite od belanaca i umutite ih sa 6 kašika šećera. Kada ste šećer dobro umutili sa žumancima, dodajte mlaku vodu, zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo.
  2. Izmiksajte masu i sipajte u podmazan i brašnom posut pleh. Koru pečite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 15 minuta.
  3. U šerpu staviti 500 g šećera i 1 dl vode, ostavite da provri. Kada provri, dodajte sok od pola limuna i ostavite na tihoj vatri da vri 10 minuta.
  4. U medjuvremunu umutite šne od belanaca, dodajte vanil šećer i lagano sipajte vreo sirup, neprestano miksajući. Kada ste sav sirup sasuli mutite još desetak minuta. Nanesite šne na koru i ravnomerno razmažite.
  5. Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni 1 minut. Za to vreme otopite čokoladu sa uljem.
  6. Nanesite glazuru na vruća belanca i ostavite da se dobro ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Veoma je bitno da se belanca dobro umute, prvo sama, a potom sa šećerom....
  • U životu mi nije uspela šampita! Nemam pojma zašto, a obožavam je!hmmm
  • brzo,lako, lepo izgleda,a jos lepse ,,zvuci " wink, pravila sam okruglu, hladi se,
  • Ne znam sta se desilo, ali meni kolac nije uspeo. Sve sam radila po receptu, ali se belanca nisu ispekla za onaj 1 minut dok su stajala u rerni cheese
  • svidja mi se svaka objava jer nisam ljubimavc kuhanja, i sve dobro , bryo mi odgovara.Ina;e ja sam Dalmatinka navikla na blagu hranu asuprug iz Petrovca na Mlavi i voli yaprske, corbastoja neynam i neynam .Jedno od nas je uvik gladno ili ljuto i svaki dan manje voim kuha nje ali ovi vasi recepti yagolicaju ipak i mene Hvala Milena
  • Izvinjavam se svima , ide samo 6 kašika brašna. Pleh je veličine 25x35
  • dobar kolac a jednostavan, mislim da nikad "ne izadje iz mode"
  • Mislim da je dobro.
  • kolika je tepsija u kojoj se peče kora
  • Jel mi se čini ili ima 6 kašika brašna više u "Potrebno je"?
  • winkPrekrasen kolac
  • Jednostavan recept uglavnom garantuje dobar ukus, a i izgleda prvoklasno.....