Ombre kocke

Priprema

1. Kora: Umešati sve sastojke za koru (kiselu vodu, ulje, šećer, džem, prašak za pecivo, griz i brašno). Staviti smesu u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 20 minuta.
2. Fil od vanile i limuna: Od 7 dl soka odvojiti 100 ml i razmutiti puding od vanile, a ostatak (6 dl) staviti sa šećerom da proključa. Kada sok proključa umešati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. U kuvani puding dodati vanil šećer i ostaviti 5-10 minuta da se prohladi.
3. Fil od crvenog voća: Crveno voće po želji (jagode, kupine, maline, borovnice..) staviti u blender da se izmiksa dok se ne dobije kaša. Kašu staviti da proključa sa šećerom. U vodu razmutiti voćni puding i zakuvati kada voće proključa i mešati dok se ne zgusne.
4. Kuvani puding dok je vruć razliti preko tople kore, pa preko njega puding od vanile i limuna. Kolač dekorisati po želji.. Prijatno!!❤