Ledene kocke sa višnjama

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Ledene kocke sa višnjama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike ulja

Za sirup:

  • 250 g šećera
  • 250 ml vode

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 150 g šećera
  • 250 g margarina
  • 250 g očišćenih višanja

Za glazuru:

  • 150 g čokolade
  • 20 g margarina
  • 2 kašike šećera
  • 3 kašike vode

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca pa pomesano brašno, mlevene orahe, prasak za pecivo i kakao. Na kraju dodati i ulje i izmesati. Sipati u pleh (30x25cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.

2

Skuvati sirup od šećera i vode. Kad počne da vri, smanjiti temperaturu i kuvati još 7 minuta. Skloniti sa ringle da se prohladi. Toplu koru preliti toplim sirupom. Ostaviti da se dobro ohladi.

3

Razmutiti puding sa malo mleka. U ostatak mleka staviti šećer i zagrejati. Sipati puding, smanjiti temperaturu i mešati da se zgusne. Ohladiti. Umutiti margarin i pomešati sa dobro ohlađenim pudingom.

4

Polovinu fila staviti preko kore, rasporediti višnje i preko preostali fil.

5

Čokoladu otopiti sa margarinom, vodom i secerom i prohladjenu preliti preko fila. Ostaviti da se ohladi i stegne pa iseći kocke. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VukosavaAugust 12, 2019, 8:42 am
0

Hvala. smile

jelena nikolicAugust 7, 2019, 6:35 am
0

Odlicne smile

Verica NikolićAugust 6, 2019, 7:01 pm
0

Odličan voćni kolačsmilesmile

Tijana August 6, 2019, 12:31 pm
0

Odličan spoj


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept