lako 6 osoba
45 min
1939
Voćni mafini (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 šoljica šećera
  • 2 šoljice brašna
  • 1 šoljica ulja
  • 1/2 šoljice mleka
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100-200 g malina, borovnica, višanja

Priprema

  1. U posebnoj posudi dobro umutiti belanca sa šećerom. Zatm dodati i sve ostale sastojke, pa sve dobro sjediniti. Voćni mafini (3)
  2. Smesu sipati u kalupe i dodavati voće po želji. Ja sam ovaj put pravila sa malinama, višnjama i aronijom. Voće utisnite blago u smesu, tako da bude potpuno prekriveno. Voćni mafini (3)
  3. Kalupe staviti u već ugrejanu rernu na 200C, oko 25 minuta, u zavisnosti od rerne. Kada se prohlade, izvaditi i posuti ih šećerom u prahu, pa preko njih staviti maline i aroniju. Od ove mere ispadne 12 mafina. Voćni mafini (3)
Savet

Napomena: Za meru je potrebna šoljica za čaj i sve sastojke merite sa istom šoljicom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari