Tart sa breskvama (2)

AUTOR: srednje 8 osoba 40 min
Tart sa breskvama (2) zoom

Sastojci

Testo:

  • 3 žumanceta
  • 80 g šećera u prahu
  • 125 g margarina
  • 250 g brašna
  • 1 limun - sok i korica
  • 100 g čokolade

Fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g krem sira
  • 2 kašike šćera u prahu
  • 300 g očišćenih bresaka
  • 1/2 kesice (5 g) želatina
  • 3 kašike šećera

Priprema

1

Hladan margarin izmrviti u brašno, zatim dodati žumanca, šećer u prahu, koru i sok jednog limuna.

2

Zamesiti testo pa ga ostaviti u frižider 30 minuta. Nakon toga razviti testo pa ga staviti u kalup za tart koji je dobro podmazan margarinom. Izbockati viljuškom testo, a preko testa staviti papir za pečenje, a preko papira malo pasulja ili pirinča, da se testo prilikom pečenja ne bi podiglo. Peći tako desetak minuta i onda skloniti papir pa vratiti da se peče još 5 minuta.

3

Izvaditi pečeno testo iz kalupa pa ga premazati istopljenom čokoladom te ostaviti da se ohladi.

4

Izmutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu pa dodati krem sir. Lepo sjediniti pa premazati (ili staviti fil u kesu za šlag pa tako rasporediti) preko čokolade.

5

Želatin preliti sa malo hladne vode pa ostaviti da nabubri. Breskve sa šećerom staviti na tihoj vatri da se kuvaju. Dodati nabubreli želatin, skloniti sa vatre i sve lepo izmešati i sjediniti. Kad se malo prolhadi staviti preko fila.

6

Ostaviti u frižider da se dobro ohladi i stegne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271September 9, 2019, 2:20 pm
0

Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Tatjana StojanovicSeptember 4, 2019, 6:09 pm
0

Hvala VesnasmilesmilesmilesmilesmilePozdrav i tebi!!!!wink

Vesna Pavlovic 271August 31, 2019, 9:44 pm
0

Predivan tart.Čestitam ti na naslovnoj stranii,sa malim zakašnjenjem.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile

Tatjana StojanovicAugust 31, 2019, 6:20 pm
0

Hvala Vericesmile

Verica NikolićAugust 30, 2019, 7:31 pm
0

Fantastičan!smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept