Kremasti kolač od kokosa

Priprema

1. Prvo napraviti fil. Otopiti belu čokoladu i malo prohladiti. Sir pomešati sa šećerom u prahu i izmiksati, pa mu dodati čokoladu. Zasebno umutiti slatku pavlaku. Dodati siru, kokosovo brašno i ujednačiti smesu.
2. Keks umakati u mleko i slagati u tepsiju.
3. Preko rasporediti polovinu fila i ujednačiti.
4. Poslagati još jedan red keksa umočen u mleko.
5. Preko staviti ostatak fila, poravnati i staviti u frižider, najbolje preko noći.
6. Sledeći dan posuti kolač kokosovim brašnom u boji, ukrasiti šećernim perlicama i seći na kocke.