Autor:
lako 6 osoba
60 min
7160
Čokoladne kocke sa višnjama

Sastojci

Za koru:

  • 5 kašika džema od višanja
  • 200 g šećera
  • 4 dl gazirane vode
  • 300 g brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašika soka od limuna
  • 200 g keksa

Za prelivanje kore:

  • 1 dl mleka

Za fil od višanja:

  • 700 g višanja
  • 10 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 1 dl vode

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. U posudu staviti džem od višanja (može i neki drugi), šećer, gaziranu vodu, sodu bikarbonu kakao i sok od limuna. Dobro umutiti mikserom, pa dodati 200 gr lomljenog keksa. Masu staviti u pleh veličine 20x30 cm, prethodno pouljen i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Pečenu toplu koru preliti sa 1 dl mleka. Čokoladne kocke sa višnjama
  2. Fil od višanja: U posudu staviti 700 gr višanja i 10 kašika šećera. Staviti na vatru da se kuva dok se šećer ne istopi, pa štapnim mikserom izblendirati. Vratiti na vatru pa dodati umuće puding sa vodom i kuvati dok se ne zgusne. Prohladiti i premazati koru. Ostaviti da se ohladi. Istopiti čokoladu sa uljem i preliti preko kolača. Čokoladne kocke sa višnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dana Drobnjak
    Hvala!
  • Tijana
    Svaka čast
  • Aleksandra
    Prelep i kolac i tacnice smile
  • Slavica
    Odlična voćna poslastica.