Autor: Stanislava Simin
5750
Vafle sa bademom
Vafle sa bademom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g margarina
- 75 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 4 jajeta (belanca posebno ulupati)
- 125 g mlevenih badema
- 350 g brašna
- 1/2 kašika praška za pecivo
- 1/8 l mleka
- 2 kašike ruma
Priprema
-
Belanca ulupati pred kraj, dodati 1 kašiku šećera, ostali šećer umutiti sa žumancima.
-
Margarin otopiti i dodavati polako žumancima. Prosejano brašno sa praškom za pecivo dodavati, takodje u žumanca, naizmenično sa mlekom, pa badem i na kraju belanca. Može malo anisa dodati.
-
Peći u kalupu za bakin kolač.
-
Pečene vafle čuvati u dobro zatvorenoj posudi. Prijatno!
Komentari