14464
Medene princeze

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l vode
  • 200 ml ulje
  • 300 g brašna
  • 6 jaja
  • 1/2 praška za peciva

Za fil:

  • 1 l mleka ukuvati
  • 6 kašike brašna
  • 2 jajeta
  • 10 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 1 kesica šlaga
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Vodu i ulje staviti da ključa, zatim dodati, brašno i skloniti sa šporeta mešajući, da se dobije glatka masa. Masu ohladiti, pa umešati jaja, jedno po jedno.
  2. Kada se dobije glatka masa, dodati 1/2 praška za pecivo i ostaviti testo 15 minuta.
  3. Zatim špricem praviti princeze i stavljati u nepodmazan pleh i peći na 220 stepeni, 15 minuta, pritom ne otvarati rernu.
  4. Fil: Umutiti jaja, brašno, šećer sa malo mleka. Ostatak mleka prokuvati i dodati ovu umućenu smesu polako, stalno mešajući, da se napravi gusta kašica. Kada se ohladi dodati umućen margarin.
  5. Šlag posebno umutiti.
  6. Pečene ohladiti i filovati kremom i šlagom. Dekorisati otopljenom čokoladom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Emilija
    Koliko ispadne krofnica?smile
  • uuuu ekstra su isprobano