Meggle tart koji se ne peče

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Meggle tart koji se ne peče zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml Meggle slatke pavlake
  • 100 ml Meggle pavlake za kuvanje
  • po potrebi mleko
  • 300 g keksa mlevenog
  • po 50 g višnji, malina kupina
  • 4 lista želatina
  • 30 ml vode
  • 80 g smeđeg šećera
  • 200 g bele čokolade za kuvanje
  • 1 jabuka rendana
  • 1 kašičica cimeta
  • 50 g smeđeg šećera

Priprema

1

Prvo napravite podlogu od keksa. Jabuku izrendajte pa sa 50g šećera i cimetom izdinstajte 5 minuta uz mešanje. Pavlaku za kuvanje stavite da se zagreje da bude topla. Stavite u vanglu keks pa jabuke i pavlaku. Sve dobro sjedinite. Dodajte mleka koliko je potrebno da bi se formirala lepa podloga. Žele podlogu od voća ćete napraviti tako što ćete voće pomešati sa vodom i 80gr šećera i od momenta kada provri kuvati 3 minuta na jakoj vatri i 2 minuta na tišoj ali ne mešate. Sklonite sa ringle pa dodajte listiće želatina. Želatin predhodno potopite u hladnu vodu pa kada omekšaju onda se stavljaju. Razlijte u posudu prečnika tarta koju ste predhodno obložili samolepljivom folijom. To stavite da se stegne u frižider. Ne treba duže od pola sata. Od slatke pavlake i čokolade napravite klasičan ganaš krem. Ređa se sloj keksa, pa žele od voća i na kraju beli ganaš. A ganaš se sprema tako što se slatka pavlaka zagreje neposredno pre ključanja i time prelije čokolada. Posle dva tri minuta se dobro sjedini, ohladi jedno 10 minuta u frižideru i umuti kao šlag. Nije komplikovano a mnogo je ukusno.

Savet

Savet:

P.S izvinjavam se zbog slika kada su vam tu bratanci od 2 i 5 godina pa im se toliko svidi da slikate ono što je ostalo :) Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaOctober 30, 2019, 3:56 pm
0

Sastojci sami govore, bez brige za sliku. Divno!

X
Meggle nagradni konkurs