Štrudla sa džemom od višanja

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Štrudla sa džemom od višanja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml toplog mleka
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kesica suvog kavasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 6 kašičice šećera
  • 1 manja narandža narendana korica
  • 600 g brašna
  • 1 tegla džema od višanja
  • malo mleka za premaz štrudli

Priprema

1

Toplom mleku dodati kvasac i 2 kašičice šećera. Ostaviti da kvasac naraste. U činiju za mešenje sipati brašno, ulje, jaja, so, ostatak šećera i narendanu koricu narandže (samo prvi narandžasti sloj). Dodati i nadošli kvasac. Umesiti mekano testo. Prekriti krpom i ostaviti da testo naraste oko 30 minuta.

2

Nadošlo testo premesiti i podeliti na dva dela. Rastanjiti jedan deo testa i premazati džemom.

3

Urolati štrudlu i odložiti u pleh obložen pek papirom. Postupak ponoviti sa drugim delim testa. Pripremljene štrudle prekriti krpom i ostaviti 15 minuta da nadođu.

4

Štrudle pre pečenja premazati mlekom. Peći na 200 C nekih 15 minuta, zatim smanjiti na 180 C i nastaviti sa pečenjem još oko 15 minuta. Drvenom čačkalicom proveriti da li je štrudla pečena.

5

Pečenu štrudlu premazati mlekom i ostaviti da se ohladi. Seći na parčiče i po ukusu posuti šećerom u prahu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićNovember 3, 2019, 5:13 pm
0

Hvala Verici,Aleksandri i Višnji!

Danijela ŽikićNovember 3, 2019, 5:12 pm
0

Hvala Jeleni i Verici!

jelena nikolicNovember 3, 2019, 1:24 pm
0

Odlicna strudla. smile

Verica NikolićNovember 2, 2019, 1:45 pm
0

Odlična štrudla mila...smilesmile

Verica Damjanovic November 2, 2019, 9:16 am
0

Odlicna strudla.

Danijela ŽikićNovember 2, 2019, 6:18 am
0

Hvala Vesna!

AleksandraNovember 1, 2019, 9:25 pm
0

Lepa smile

Danijela ŽikićNovember 1, 2019, 6:40 pm
0

Hvala!Pozdrav!

VisnjaNovember 1, 2019, 3:27 pm
0

Baš ukusna štrudla!

Vesna Pavlovic 271November 1, 2019, 1:48 pm
0

Odlična štrudla.Pozdravsmile

X
Meggle nagradni konkurs