Neodoljiv kolač sa kokosom

AUTOR: srednje 15 osoba 50 min
Neodoljiv kolač sa kokosom zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 1,5 šolja šećera
  • 1,5 šolja mleka
  • 1 šolja ulja
  • 3 šolje brašno
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakao

Fil od kokosa:

  • 500 ml mleka
  • 100 g kokosa
  • 8 kašike šećer
  • 4 kašike griza
  • 1 vanilin šećer

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • malo margarina

Priprema

1

Umuti penasto belanca sa šećerom pa dodati jedno po jedno žumance. U to dodati ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Podeliti smesu u bva dela i u jedan deo staviti kakao. U pleh staviti papir za pecenje i sipati žutu smesu. Rernu zagrejati na 200 stepeni i staviti da se peče.

2

Zagrejati mleko sa šećerom. Kad počne da ključa dodati kokos i griz. Fil je gotov kada kašikom provučete i ostaje trag. Skuvan fil prelijete preko kore. Preko fila sipate tamnu smesu i vratite u rernu. Kada je kolačgotov prelijete ga otopljenom čokoladom, (ja sam sada koristila crnu čokoladu za kuvanje, ali lepše je sa belom čokoladom.)

Savet

Savet:

Uživajte u prelepom ukusu kokosa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićNovember 6, 2019, 6:34 pm
0

Odličan kolač naročito za ljubitelje kokosa poput mene

AleksandraNovember 6, 2019, 2:43 pm
0

Lep kolac

SlavicaNovember 6, 2019, 1:59 pm
0

Baš dobar kolač.

VisnjaNovember 6, 2019, 12:40 pm
0

Divno, sviđa mi se.

Vesna Pavlovic 271November 6, 2019, 12:24 pm
0

Super je,za sve ljubtelje kokosa.Pozdravsmile

X
Meggle nagradni konkurs