lako
8 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g kukuruznog brašna
- 200 g belog mekog brašna
- 150 g šećera
- 1 limun (korica + oceđen sok)
- 100 g margarina ili mastlaca
- 1 kašicčica praška za pecivo
- 1 prstohvat sode bikarbone
- 1 jaje
- po ukusu šećer u prahu za posipanje
Priprema
1
Promešati brašna, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i rendanu koricu limuna. Dodati margarin i dobro umrviti u brašno. Jaje posebno malo umutiti viljuskom pa i njega umešati. A zatim dodati limunov sok i oblikovati testo rukama. Od testa kidati male kuglice oblikovati i malo spljoštiti, pa slagati sa razmakom na pleh obložen pek papirom. Peći oko 10-12 minuta i vruće posuti šećerom u prahu. Prijatno!!!
