srednje 10 osoba
60 min
5236
Svečane bele kocke

Sastojci

Za koru:

  • 200 g margarina
  • 1 kašika masti
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 5 žumanca
  • 500 g brašna

Za fil:

  • 5 belanca
  • 230 g šećera u prahu
  • 2 vanil šećera
  • 400 g kisele pavlake
  • 100 ml kefira
  • 250 g kiselog mleka
  • 1 limun
  • 3 kašika brašna

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Umutiti žumanca, margarin i mast sa šećerom u prahu. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kiselu pavlaku. Umesititi glatko testo i podeliti ga dve lopte. Svečane bele kocke
  2. Jednu lopticu razvući oklagijom na oblik pravougaonika, te ga prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje. Drugu lopticu testa staviti u zamrzivač da stoji oko 30 minuta. Svečane bele kocke
  3. U dubljoj činiji umutiti belanca u čvrst sneg postepeno dodaajući šećer u prahu. Pa postepno dodati kiselu pavlaku, kefir i kiselo mleko, pa lagano mutiti mikserom da se smesa izjednači. Svečane bele kocke
  4. Potom dodati vanil šećer, brašno, 2 kašičice sok od limuna i narendanu koru. Kašikom sve dobro promešati. Svečane bele kocke
  5. Pripremljen fil sipati preko kore. Svečane bele kocke
  6. Preko fila narendati krupno na rende zamrznuto testo. Svečane bele kocke
  7. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečen kolač ostaviti da se ohladi, pa ga iseći na štanglice i posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nevena Milovanović
    Zahvaljujem se Receptu od srca!Presrećna sam i počastvovana prelepim poklonom!!smile Srećni praznici u zdravlju i veselju!!!!
  • Nevena Milovanović
    Hvala Vesna!!smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlične su.Čestitam na nagradi.Srećna Nova godina!smile
  • Nevena Milovanović
    Brzo se spremaju, a limun im daje prelep ukus. Hvala Olgicesmile
  • Nevena Milovanović
    Hvala Slavicesmile
  • Olgica D.
    Moramo isprobati recept deluje bas primamljivo ....
  • Slavica
    I jesu svečane.