Kuglof (10)

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Kuglof (10) zoom

Sastojci

Testo:

  • 4 jajeta
  • 250 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od jagode
  • 100 g šećera
  • 125 g margarina

Za glazuru:

  • 200 g bele čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje brašno, vanillin šećer i prašak za pecivo sve lepo sjediniti. Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom ako nemate silikonski kalup. Izliti smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Odnosno dok ne bude pečeno. Pečen kuglof izvaditi iz kalup i ostaviti da se ohladi. Za to vreme skuvati dva pudinga od jagode u pola litre mleka sa dodatkom šećera. Kada se puding dobro ohladi, dodati mu umućen margarin i sve dobro sjediniti. Kuglof iseći vodoravno i filovati filom.

Savet

Savet:

Ja sam ceo kuglof prelila sa 200g bele čokolade, otopljene sa četiri kašike ulja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Hrskava piletina - Video Recept