lako 6 osoba
40 min
1427
Punjeni medenjaci

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 11 kašika voda
  • 11 kašika ulje
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 2 kašike meda
  • 11 kašika šećera

Za punjenje:

  • po potrebi džem (pekmez)

Priprema

  1. Testo: Polovinu brašna usuti u dublju posudu, dodati vodu, ulje, šečer, umešati med, cimet i sodu bikarbonu. Postepeno dodavati brašno i zamesiti mekše testo. Punjeni medenjaci
  2. Testo razviti oklagijom u veliki krug i čašicom (od rakije) ili manjom okruglom modlicom vaditi krugove. Punjeni medenjaci
  3. Na svaki drugi krug staviti po malo džema... Punjeni medenjaci
  4. ...te preklopiti praznim krugom. Zatvoriti krajeve (blago pritiskajući prstima). Poređati u pleh obložen pek-papirom i peći na 200 stepeni 15 minuta. Punjeni medenjaci
  5. Gotove medenjake izvaditi iz rerne. Prekriti ih čistom kuhinjskom krpom. Ostaviti ih da se prohlade, servirati i poslužiti. Punjeni medenjaci
Savet

Ovako pripremljeni medenjaci mogu dugo da stoje. Veoma su ukusni. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Tijana.Pozdravsmile
  • Tijana
    Lepi kolačići
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Jelena.I ja tebi i tvojoj porodici želim sve najbolje u Novoj godini.smile
  • jelena nikolic
    Odlicni medenjaci. Sve najbolje u Novoj godini, Vesna! Pozdrav..
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Danijeli i Verici na divnim komentarima.Pozdravsmilesmile
  • Verica Nikolić
    Odlični mila smilesmile
  • Danijela Žikić
    Ukusni medenjaci!