lako 9 osoba
60 min
2932
Kolač od bundeve i jabuka

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 250 g bundeve (pečenke)
  • 1 veća ili 2 manje jabuke
  • 5 kašika mlevene plazma keksa
  • 3 kašike griza
  • 3-4 kašika šećera
  • 1 kora narandže
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Bundevu očistite od kore i semena i izrendajte je. Jabuke oljuštite i izrendajte. U posudu stavite bundevu, jabuke, griz, plazma keks, šećer i rendanu koru od dobro oprane narandže i sve sjedinite (izmešajte). Kolač od bundeve i jabuka
  2. Posebno umutite jaja, dodajte ih u mešavinu i sve dobro sjedinite. Kolač od bundeve i jabuka
  3. Ovako dobijenu kompaktnu smesu izlijte u pleh koji ste predhodno podmazali uljem i posuli brašnom. Pecite na 180-200 stepeni (zavisno od rerne) oko 35-40 minuta. Kolač od bundeve i jabuka
  4. Ohlađen kolač isecite na željene komade i poslužite. Prijatno! Kolač od bundeve i jabuka
Savet

Ovaj jednostavan, brz i veoma zdrav kolač ne sadrži ni brašno, ni ulje, ni margarin, a ukus je fenomenalan. Ja sam malo improvizovala sa ovim kolačem i obzirom da nema brašna, nisam koristila ni pr.za pecivo, tako da je ispao malo tanji a vi ga možete dodati i biće svakako deblji ili ga možete peći u manjem kalupu. Obavezno ga napravite, sigurno se nećete pokajati...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari