lako 8 osoba
80 min
1966
Posni keks kolač

Sastojci

Za fil:

  • 750 ml vode
  • 150 g šećera
  • 6 kašika gustina
  • 200 g posnog margarina

Za potapanje keksa i medenog srca:

  • po potrebi gazirana mineralna voda

Za filovanje:

  • 200 g posnog šlaga
  • 200 ml hladne vode

Ostalo:

  • 300 g četvrtastog posnog keksa
  • 200 g posnog medenog srca

Za dekoraciju:

  • 1 kašika kakao praha

Priprema

  1. Priprema fila: U šerpu uliti 500 ml vode, dodati šećer i staviti na vatru da provri. U 250 ml hladne vode razmutiti gustin i ukuvati u vrijuću vodu. Kad dobije potrebnu gustinu, skloniti šerpu sa ringle i ostaviti da se fil ohladi. Margarin penasto umutiti, sastaviti sa ohlađenim filom i dobro umutiti mikserom. Posni keks kolač
  2. Pravougaoni kalup obložiti providnom prijanjajućom folijom. Keks potapati u gaziranu mineralnu vodu i poređati po dnu pleha (okretati naopako keks-kao na slici). Zidove kalupa isto obložiti keksom kvašenim u gaziranoj mineralnoj vodi. Posni keks kolač
  3. Preko keksa rasporediti polivinu fila. Posni keks kolač
  4. Medeno srce potapati u gaziranu mineralnu vodu i poređati preko fila... Posni keks kolač
  5. ... te naneti drugu polovinu fila. Posni keks kolač
  6. Završiti redom keksa potapanom u gaziranoj mineralnoj vodi (okretati keks naopako). Prekriti alu-folijom i ostaviti u frižider da se stegne. Posni keks kolač
  7. Kolač izručiti na tacnu (tako da, deo koji je bio na dnu kalupa, bude gore-kao na slici). Posni keks kolač
  8. Šlag umutiti sa hladnom vodom i nafilovati kolač. U ostatak šlaga dodati kakao prah, izmešati i premazati gornji deo kolača. Ostaviii u frižider da se ohladi i stegne. Seći na parčad željene debljine, servirati i posluźiti. Posni keks kolač
Savet

Dragi moji, ovo je moj 500-ti recept. Hvala što postojite, hvala na svim predivnim nagradama koje ste mi poslali. Ovim putem želim da Vas pohvalim, da pohvalim Vaš rad i posvećenost svima nama koji smo deo portala. Uvek ste tu za sve nas kada imamo nekih nedoumica, pitanja. Svaku nagradu koju osvojimo odmah šaljete. Samo reči hvale imam za sve Vas. Budite kao i do sada-najbolji. Zahvaljujem i svim kulinarkama sa kojima razmenjujem recepte. Kolač sam danas napravila (20 januar). Od sutra postimo šest dana za sv. Savu. Želela sam da, baš ovim receptom obeležim svoj jubilej. Da ste mi živi i zdravi. Sve najbolje Vam želim u daljem radu. Nastavljamo naše divno druženje. Srdačan pozdrav svima u redakciji, kao i svim korisnicima našeg predivnog portala Recepti.com.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga moja sugrađankosmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Ema.Pozdravsmile
  • Zorica Stajić
    Draga sugrađanko, čestitam ti jubilarni 500-ti recept na ovom našem divnom portalu Recepti.com. Svaka čast i za posni kolač. Pozdrav!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Danijela.Pozdravsmile
  • Danijela Žikić
    Draga Vesna čestitam ti!Divne recepte imas i lepo je sto ih deliš sa svima nama na najboljem portalu Recepti.com!Kolač je odličan,pozdrav ☺
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Tijana.Pozdravsmile
  • Tijana
    Odličan kolac
  • Erna
    Predivan kolač! Iskrene čestitke za objavljeni jubilarni recept, Vesna! A za riječi o našem dragom portalu, istina - i sama potpisujem sve gore navedeno!
  • Vesna Pavlovic 271
    Dragi moji Recepti.com i sve moje kulinarke-hvala na čestitkama i divnim rečima.Dijana,mila❤
  • Visnja
    Bravo i sve pohvale.
  • Recepti
    Draga Vesna čestitamo na 500. objavljenom receptu. smile Zahvaljujemo vam se na predivnim recetima koje sa nama iz dana u dan delite. ohh
  • jelena nikolic
    Bravo Vesna! Lepa kolac, lep povod. Pozdrav. smile smile
  • bojana
    Cestitam,divan recept Pozdrav za sve
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje kulinarke na čestitkama i divnim komentarima.Pozdravljam vas i želim vam svako dobro.Da se još dugi niz godina družimo putem našeg predivnog portala Recepti.comsmilesmilesmilesmile
  • Dijana Ademovic
    Cestitam,duso,od srca..dao dragi Bog,pa i milioniti...lepo je imati te za prijatelja
  • Terezija Erić
    Čestitam ti Vesnice na 500 tom objavljeno.receptu. Odličan keks kolačić
  • Slavica
    Čestitke za 500 objavljenih recepata,a i torta zaslužuje pohvalu.
  • Andrijana
    Divan kolac i svaka cast na 500. receptu smile
  • Verica Damjanovic
    Draga Vesna ,čestitam ti 500. recept! Pozdravljam te.