Autor:
lako 8 osoba
40 min
2830
Krofne iz pećnice

Sastojci

Tijesto:

  • 500 g brašna
  • 230 ml mlijeka
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 70 g šećera
  • 50 g putera
  • 2 žumanca

Ostalo:

  • po ukusu džem
  • prah šećer

Priprema

  1. Sjediniti kvasac, malo šećera i mlako mlijeko. Ostaviti 5 minuta. Sjediniti brašno, šećer, žumanca, pa dodati mlijeko sa kvascem i otopljeni puter. Zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno oko 45 minuta. Razvaljati tijesto na neka 2 cm debljine. Čašom vaditi oblike. Redati u pleh, obložen pek papirom. Utisnuti centar krofne, tako da se dobije udubljenje za punjenje, pa u isti staviti džem po ukusu (kod mene sa šljivama)! Krofne iz pećnice
  2. Nakon 10-tak minuta, staviti krofne u pećnicu, zagrijanu na 180 C. Peći da fino porumene. Pečene krofne kratko prohladiti... Krofne iz pećnice
  3. ...posuti prah šećerom, pa poslužiti! Krofne iz pećnice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odlične su.Pozdravsmile
  • Aleksandra
    Super brze krofne smile bez stajanja pored sporeta 2h i bez ulja smile