Krofne iz pećnice

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Krofne iz pećnice zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 500 g brašna
  • 230 ml mlijeka
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 70 g šećera
  • 50 g putera
  • 2 žumanca

Ostalo:

  • po ukusu džem
  • prah šećer

Priprema

1

Sjediniti kvasac, malo šećera i mlako mlijeko. Ostaviti 5 minuta. Sjediniti brašno, šećer, žumanca, pa dodati mlijeko sa kvascem i otopljeni puter. Zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno oko 45 minuta. Razvaljati tijesto na neka 2 cm debljine. Čašom vaditi oblike. Redati u pleh, obložen pek papirom. Utisnuti centar krofne, tako da se dobije udubljenje za punjenje, pa u isti staviti džem po ukusu (kod mene sa šljivama)!

2

Nakon 10-tak minuta, staviti krofne u pećnicu, zagrijanu na 180 C. Peći da fino porumene. Pečene krofne kratko prohladiti...

3

...posuti prah šećerom, pa poslužiti!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271February 1, 2020, 8:40 am
0

Odlične su.Pozdravsmile

AleksandraJanuary 31, 2020, 10:18 pm
0

Super brze krofne smile bez stajanja pored sporeta 2h i bez ulja smile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept