Sutlijaš (14)

AUTOR: lako 60 osoba 4 min
Sutlijaš (14) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša (180 ml) kočanskog pirinča
  • 2 čaše vode
  • 4 čaše mleka
  • 7 kašike šećera
  • 1 štapić vanile
  • po ukusu cimet
  • malo rendane čokolade

Priprema

1

Pirinač očistiti, oprati. Staviti u šerpu naliti vodu i kuvati uz stalno mešanje.

2

Kad voda skoro skroz uvri, smanjiti temperaturu i sipati dve čaše mleka.

3

Kad mleko uvri,dodati još jednu čašu mleka i šećer i vanilu (štapić vanile otvoriti i kašičicom izvaditi sredinu vanile). Povremeno promešati i kad mleko uvri,dodati četvrtu čašu mleka. Ukuvati i toplo sipati u činije.

4

Ohladiti i pre služenja po ukusu posuti cimetom i rendanom čokoladom. Uživati u odličnom ukusu!

Savet

Savet:

Sutlijš je veoma lepa i ukusna poslastica. Najbolje je koristiti kočanski pirinač. Ja sam od komšinice dobila kočanski pirinač koji njeni rodjaci proizvode u Makedoniji. Zaista je veoma ukusan, i brzo se sprema. Moje dete ne voli sutlijaš, ali ovog puta je pojela pola činije i svideo joj se.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićFebruary 29, 2020, 7:28 pm
0

Verice slažem se!Upravo kako ste i napisali!

Danijela ŽikićFebruary 29, 2020, 7:26 pm
0

Hvala Terezija ☺

Danijela ŽikićFebruary 29, 2020, 7:26 pm
0

Jelena slažem se!Najbolji je makedonski recept i pravi kočanski pirinač.Peka i Tea su se lepo zasladile ☺

Danijela ŽikićFebruary 29, 2020, 7:24 pm
0

Hvala Vesna ☺

Terezija ErićFebruary 29, 2020, 8:33 am
0

Odličan sutlijaš

Verica Damjanovic February 28, 2020, 12:46 pm
0

Odlican sutlijas i bas tako se oduvek spremao. Sto se tice kocanskog pirinca ,nekada u Jugoslaviji, bio najpoznatiji i najtrazeniji pirinac., s razlogom.

jelena nikolicFebruary 28, 2020, 12:07 pm
0

Ukusniji je sutlijas kad se rucka u drustvu.. smile smile tako ga ja spremam vec petnaestak godina, naucila me jedna moja gazdarica Makedonka, dok sam u bg-u studirala... Vazno je da odnos pirinac, voda, mleko bude 1:2:4..i naravno pirinac kocanski. smile

Vesna Pavlovic 271February 28, 2020, 11:42 am
0

Super je.Pozdravsmile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept