Čokoladni kolač sa kikirikijem i čilijem

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Čokoladni kolač sa kikirikijem i čilijem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g mekog brašna T-400
  • 70 g kakaoa
  • 100 g smeđeg šećera
  • 150 g kristal šećera
  • 160 g putera istopljenog i ohlađenog
  • 3 jajeta
  • 120 g iseckane crne čokolade
  • 60 g iseckanog neslanog kikirikija
  • 1/2 čajne kašičice čilijia u prahu

Priprema

1

Dve vrste šećera se stavljaju iz vrlo opravdanog razloga. Naime, kristal šećer daje slatkoću i pomaže pri stvaranju glatke i hrskave površine kolača, a smeđi šećer daje sočnu vlažnost unutrašnjem delu kolača. Prvo pripremiti pleh vel. 20x20cm. Ceo pleh obložiti pek papirom, pa papir premazati uljem. Rernu uključiti da se zagreje na 160 stepeni. U dublju posudu staviti brašno, dodati prosejani kakao, obe vrste šećera, puter i jaja. Mikserom mutiti sve dok se ne dobije glatka smesa. Ubaciti mešavinu čokolade, kikirikija i čilija (čili možete i da izostavite, posebno ako će kolač jesti i deca). Sve sjediniti mikserom.

2

Umućenu smesu kašikom prebaciti u pleh i poravnati da bi testo bilo iste debljine. Staviti da se peče. Kolač je gotov kada je gornja površina kolača blago tvrda ili suva na dodir (meni je trebalo 45 minuta da se kolač ispeče u rerni sa ventilatorom). Gotov kolač ostaviti da se ohladi u plehu, a zatim ga iseći na kocke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 28, 2020, 9:39 pm
0

Hvala Vesna, ljubim tesmilesmile

Vesna Pavlovic 271March 28, 2020, 6:54 pm
0

Čestitam na nagradi,mila.Pozdravsmile

Verica NikolićMarch 26, 2020, 4:40 pm
0

Hvala Andrijani i Danijelismilesmile

Danijela ŽikićMarch 24, 2020, 8:53 pm
0

Odlican kolac!Dopada mi se sastav kolaca!

AndrijanaMarch 23, 2020, 4:32 am
0

Odlican kolac smile

Verica NikolićMarch 21, 2020, 8:40 pm
0

Hvala Aleksandri i Draganusmilesmile

AleksandraMarch 20, 2020, 10:17 pm
0

Uh kako mi se svidja ova kombinacija smile obozavam slatkise u kombinaciji cokolade i kikirikija smile a buduci da sam probala i cokoladu sa cilijem ,sigurna sam da je ovo odlican kolac smile

Dragoljub MilovanovicMarch 20, 2020, 5:51 pm
0

Nikad probao ali posto verujem u tebe predpostavljam da je super. Mislim da zavisi od cili praha jer moj koji ja pravim od mojih cili papricica bi bio mnogo 1/2 kkasikice.smile

Verica NikolićMarch 20, 2020, 2:53 pm
0

Hvala Vesnasmilesmile

Vesna Pavlovic 271March 20, 2020, 1:35 pm
0

Odličan kolač,mila.Pozdravsmile

X
Hrskava piletina - Video Recept