Puding keks kolač

Priprema

1. Od ukupnog mleka odvojimo 3 dl, ostalo stavimo da se kuva sa šećerom i kockicamo čokolade povremeno promešamo dok se čokolada otopi, u odvojeno mleko umešamo puding i gustin izmešamo da nestanu grudvice i ukuvamo u kipuće mleko uz neprekidno mešanje dok se ne zgusne i krenu mehurići. Sklonimo sa vatre i u vreo puding umiksamo margarin.
2. U tepsiju ređamo prvi red keksa pa prelijemo trećinom vrelog pudinga, red keksa pa puding tako tri puta završavamo sa pudingom.
3. Vreo kolač prekrijemo providnom folijom i ostavimo da se ohladi. Folija pomaže da se keks bolje omekša i puding ne dobije koru.
4. Šlag izmiksamo sa mineralnom vodom i premažemo kolač.