Medeno srce (21)
Sastojci
Za koru:
- 250 g brašna
- 150 g šećera
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 dl +5 kašika mleka
- 5 kašičica marmelade od kajsija
Još:
- 200 g čokolade
- 10 kašičica marmelade od kajsija
- 5 kašika ulja
Priprema
- U posudu sipati brašno dodati sodu bikarbonu, cimet, šećer pa varjačom izmešati dodati marmeladu i mleko pa umutiti mikserom. U manji pleh podmazan i posut brašnom isuti pola dobijene smese i staviti u rernu na 180°C da se zapeče korica.
-
100 g čokolade i 10 kašika marmelade otopiti na laganoj vatri. Zapečenu koricu premazati otopljenom čokoladom i marmeladom. Drugom delu testa što je ostao dodati 5 kašika mleka i umutiti mikserom te ravnomerno rasporediti preko čokolade i marmelade. Staviti nazad u rernu na 180°C.
-
100 g čokolade i 5 kašika ulja otopiti na laganoj temperaturi i pečen kolač premazati glazurom. Ostavoti da se ohladi.
Savet
Ukoliko hoćete posan kolač mleko može da se zameni kiselom vodom.
Komentari