Nutella keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 180 g nutelle
- 1 jaje
- 150 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za glazuru:
- 50 g bele čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Mikserom umutiti jaje i nutelu, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i mikserom umutiti. Zatim rukama izmesiti da postane jednolična glatka smesa. Tepsiju od rerne premazati margarinom i obložiti papirom za pečenje.
Kašičicom vaditi smesu i rukama formirati kuglice veličine oraha.
Slagati u tepsiju sa razmakom jer će tokom pečenja narasti.
-
Staviti peći u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 8-10 minuta.
-
Vrele keksiće uvaljati u prah šećer ili ih preliti glazurom od bele čokolade.
-
Od ove količine sam dobila 27 keksića.
Savet
Keksići gotovi za 20-30 minuta. Za ove lepe keksiće našla sam recept na internetu i u pravilu jedino što sam dodala to je glazura od bele čokolade (u orginalnom receptu se pečeni keksići uvaljaju u prah šećer) i to samo radi svečanijeg izgleda na prazničnom stolu. Keksići su lepog okusa, malo su tvrđi od meni željene tvrdoće. Istina ne znam da li bi bili mekši da sam ih umesto 10 minuta pekla 8 minuta. U svakom slučaju, kako iziskuju malo vremena i namirnica za pripremu ovaj recept Vam može dobro doći.
Komentari