Slatke šargarepice
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šargarepe
- 1 veća pomoranža
- 300 +100 g šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 1 manji limun
Priprema
-
Šargarepu izrendamo na što sitnije, šećer otopimo sa cedjenim sokom od limuna i pomorandže. Dodamo rendanu šargarepu i rendanu korico pomorandže. Na tihoj satri kuvamo oko 30 minuta po potrebi dodamo par kapi vode. Kada se smesa sjedini i postane lepljima krene da se lepi za dno posude ona je gotova. Ostavimo da se malo prohladi.
-
Vlažnim dlanovima formiramo šargarepice valjamo u kristal šećer.
Savet
Jako su dekorativne.
Komentari