lako 15 osoba
60 min
5269
Tulumbe iz rerne (3)

Sastojci

Za testo:

  • 400 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 prstohvat soli
  • 300 g mekog brašna T-400
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 4 jajeta

Sirup:

  • 800 g šećera
  • 800 ml vode

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu sipati vodu, dodati ulje i prstohvat soli. Staviti da provri. Smanjiti temperaturu, da bude srednje jačine, i dodati mešavinu brašna i praška za pecivo. Mešati energično varjačom dok se testo ne napravi kao lopta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se testo prohladi. U prohlađeno testo dodavati jedno po jedno jaje, neprestano muteći mikserom (nastavcima za testo).
  2. Pleh od el. šporeta prekriti pek papirom. Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. Testo staviti u špric za tulumbe i istiskivati ga na pek papir (testo sam odsecala kuhinjskim makazama). Dužinu tulumbi odredite sami, po želji. Tulumbe iz rerne (3)
  3. Stavite tulumbe da se peču. Ja sam ih pekla 35 minuta. Tulumbe iz rerne (3)
  4. U odgovarajuću posudu staviti vodu i šećer. Staviti na srednju temperaturu da provri. Kuvati 20 minuta. Sirup skloniti sa vatre i ostaviti ga pet minuta da odstoji. U sirup možete, po želji, pri kraju kuvanja da ubacite pola limuna isečenog na krugove.
  5. Hladne tulumbe preliti vrelim sirupom. Dok se sirup ohladi na sobnoj temperaturi tulumbe 2-3 puta preokrenuti u sirupu. Tulumbe iz rerne (3)
  6. Zatim, posudu sa tulumbama ostaviti u frižider (najbolje je da prenoće u frižideru), da bi se dobro ohladile. Uživajte u predivnom ukusu... Tulumbe iz rerne (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Na slici se vidi koliko si divne i socne smile
  • Danijela Djordjevic
    Prelepe tulumbe
  • Verica Nikolić
    Hvala vam puno na komentarima i na ;estitkamasmilesmile
  • Dragana Stanković
    Božanstvene tulumbe! Obavezno pravim! Sve čestitke za kuvara meseca! Puno pozdrava.
  • Terezija Erić
    Odlične tulumbe ,čestitam za kuvara meseca zasluženo br 1
  • Tijana
    Odlicne su
  • Danijela Žikić
    Odlične i veoma ukusne!Čestitam na nagradi za kuvara meseca!Svaka čast,nagrada je otisla u prave ruke!
  • Dragoljub Milovanovic
    Znas da imam secer ali opet bi ih u slast pojeo. Super su. oh oh
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivne su,mila.Čestitam na nagradi za kuvara meseca.Pozdravsmile
  • Verica Damjanovic
    Odlične tulumbe. Takodje ih ne przim u ulju već pecem u rerni,mnogo su lepse jer nisu masne.