Čupavci (23)

AUTOR: srednje 40 osoba 70 min
Čupavci (23) zoom

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 250 g šećera
  • 1 čaša (od 2dl) mlijeka
  • 1 čaša (od 2dl) ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 čaše (od 2 dl) brašna

Preliv:

  • 750 ml mlijeka
  • 1 čaša šećera
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 1/4 (oko 60 g) margarina

Još:

  • 200 g kokosovog brašna

Priprema

1

Ubutati jaja sa šećerom i vanilin šećerom, mikserom, od 5 do 7 minuta. Zatim dodati mlijeko i ulje, sve fino sjediniti. Na kraju dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Sjediniti. Smjesa je gušća, neka vaš to ne brine, tako treba da bude. Smjesu izliti u pleh (40×30), peći 10 minuta na 200°C, zatim smanjiti temperaturu na 180°C i peći još oko 20 minuta. Koru ohladiti i sjeći na kocke željene veličine.

2

Preliv pripremiti tako što ćete na laganoj vatri prokuvati mlijeko sa šećerom. Kad mlijeko provri, uz neprestano miješanje, dodati čokoladu i margarin. Kada se smjesa ujednači, i opet prokuva, skinuti sa šporeta i ostaviti da se malo ohladi, da bude mlaka.

3

Isječene kocke uvaljati na kratko u čokoladni preliv, a zatim u kokosovo brašno.

Savet

Savet:

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept